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TUhjnbcbe - 2020/6/6 17:32:00
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供稿:医院院办

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正可谓“正气存内,邪不可干”,自古以来,中医是与瘟疫作斗争中发展起来的。因此,选用适当的中药能起到治病防病作用。

医院“药膳食疗”栏目,为您推荐养生良方,助您元气满满,身体安康。

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药膳食疗●第四十期

_中医为何强调补肾?在传统中医学中,肾脏属于五脏之一。肾为先天之本,是人体生命的先天根本,关系着人类的生存繁衍,人出现肾虚时往往容易出现自感疲劳、腰膝酸软,小便清长,或尿频夜尿多或手脚冷等症状。

艾小问

肾虚,感觉就是“肾功能不好”的意思呢~

不是喔~其实,中医“肾虚”中的“肾”,并非单纯是一个解剖学上的概念,而是一个系统,由肾、命门、膀胱、骨髓、耳窍、二阴以及所属的经络组成,是一个综合性的功能单位。

杏林君

艾小问

那么人该如何“补肾”呢?

如果有明显的肾虚症状当然是找专业的中医师进行诊治。但平时家庭中也可以做些补肾药膳汤“补肾”。下面为大家介绍一款“补肾阳”的药膳……

杏林君

主料(3人份):

杜仲15克,猪腰1个、盐、胡椒适量。

做法:

猪腰洗净,剔除筋膜后切成腰花,用开水烫后洗去浮沫;杜仲洗净,与猪腰一并放入炖盅,加入适量清水、胡椒、*酒,隔水炖汤;炖汤起锅时加适量盐调味即可。

功效:

杜仲:性甘,温,具有补肝肾、强筋骨,壮腰安胎的功效。主要应用于肾虚腰痛及各种腰痛,安胎等。

适用人群:

一般为易感疲劳、腰背酸疼的成人饮用。亦适宜于小儿肾虚、妇女由于肾亏引起的习惯性流产者。孕期、哺乳期妇女建议在专科中医师的指导下食用。

注意:杜仲味道稍微有些苦涩,多放影响口感。同时,本汤性味偏温,高血压患者、感冒期间不宜食用。

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健康叮咛:

本品为预防调理药膳,不能作为治疗用药,如有不适症状,医院就诊。

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