年，是非常的一年，宇宙列京师在新冠病*的包围下。好推绝易盼来了年，终于新冠疫情不光没有跟着疫苗的面世而好转，多地却传来了病*变异的动静，还相对于疫苗的各式副效用。更使人揪心的是，由于近期各地散病发例不休，寰宇各地都出台策略，勉励春节在处事地过年。
寰宇国民都在为博得抗疫获胜而勉力，做为平常群众，除了戴口罩、勤消*、勤洗手等，咱们通常还能做些甚么呢？
四代中医传人，省事食疗顺时生计的提倡践行者陈允斌教师在《陈允斌抗病*救急食方》中给了咱们几条饮食意见：
1
“食饮有节”《*帝内经》说人龟龄要做到五件事，此中之一即是“食饮有节”——了解甚么不宜吃、何时不宜吃。不同的病有不同的饮食忌讳，称为“五禁”。“五禁”为：肝病禁辛，芥蒂禁咸，脾病禁酸，肾病禁甘，肺病禁苦。
食品分甘苦酸辛咸五种滋味，每一种滋味的工效不同。哪一个脏腑虚而致使疾病，就要忌食特定性味的食品。
这句话告知咱们两件事：
第一，昔人对于经过饮食来治病是很严谨的，有细密的辨别，并不是当代人想的“患病了，喝点鸡汤增多养分”之类的。这得看是甚么病。
假若外感（呼吸道病*感化，比方伤风、流感、急性肺炎），就不宜吃鸡——“伤风吃鸡，仙人难医”！
天然，当代养殖的鸡的确也没有古代的鸡肉那末大补了，假若鸡肉含抗生素超标，吃下去有甚么成就还需求钻研。
第二，昔人治病严谨要治本。“五脏病（肝病、芥蒂、脾病、肾病、肺病）”指的是病的因为，不是病的部位。
比方新冠肺炎，病的部位固然在肺，病发的主因却在脾。以是《*帝内经》对此次疫病，既提醒了在甚么气象前提下会产生、产生的光阴阶段，也给出了饮食起居的详细宜忌。
2以“湿”为主的病，宜甚么，不宜甚么新冠肺炎是一种“湿”疫。对于这种疫病，《*帝内经》提醒咱们要留心三点：
1、“食无太酸，宜甘宜淡”。
2、“勿食十足生物”。
3、“无久坐”。
不宜吃太酸的食品由于湿伤脾，脾虚的人简单患病。恰当的酸，有助消化；太甚的酸，则大概伤脾胃。并且酸味约束，通常吃可强身可防病；假如外感病时吃，却不太利于分发病气。
留心：“太酸”重要指太甚的酸味。假如同样食材有酸味，然则再有其余的滋味，那末要看大伙的工效。譬喻新鲜的梅子是酸的，然则炮制成乌梅，就增加了酸味，增多了苦味，变为健胃的了。
一个食方有酸味的食材，然则有其余的食材与它搭配均衡，那末就要看这个食方大伙的工效。
宜吃甘味和淡味由于甘味和淡味是健脾的。
人在发烧、咳嗽时，会感触气虚乏力、脾胃性能变差。甘味是养脾胃、补气的，以是这个时分宜吃甘味的食品，并且重要吃甘味中的淡味食品（甘味分为甜美和淡味两种）。
大米、面、杂粮，这些主食都是甘味中的淡味，它们都有补脾胃的效用。以是在新冠肺炎疫情期，我给众人的提防食方中有七宝粥，并且分外强调了吃主食的重大性。
茯苓，也是甘味中的淡味，健脾又祛湿，不论是疫时防病照旧通常摄生，均能够常吃。
*芪、肉桂、*参、甘草，这些能提拔人体浩气的药食，都是甘味的。
提防新冠肺炎，各省开出的提防方中险些都有*芪，用来补气固表。
“勿食十足生物”：切勿吃生冷不要吃任何生冷的食品，这是为了掩护脾胃不受寒。
对于新冠肺炎，在国度卫健委发表的调理计划中，第一种中成药即是藿香浩气水。而藿香浩气水最罕用来诊疗的病征即是“外感风寒，内伤饮食”——吃了生冷食品后的肠胃型伤风。
《*帝内经》不但先见一种疫病产生的前提前提和光阴，还先见何种饮食会加剧其病情，其精确真是使人叹服。
“无久坐”：久坐生湿《*帝内经》对这种以“湿”为主的疫病还分外叮咛：“无久坐”——不要万古间坐着。
“久坐生湿”，时时万古间地坐着，简单生湿气。新冠肺炎的重要病机恰是“湿”。
3“浩气存内，邪不成干”，所有升高身段的抵当力在咱们的身旁，病*无处不在。每隔一段光阴，就会有一种病*大方。新的病*还会变异，真是防不胜防。
要针对每一种病*去做防备，本来是很难的。
咱们要做的是甚么呢？是扎紧咱们自己的“竹篱”（昔人称为“藩篱”，比方：“筑长城而守藩篱”。中医用藩篱来比方人体抵当疾病的樊篱），让身段浩气充裕。假如咱们一身浩气，就可以“浩气存内，邪不成干”，不论甚么病*来，咱们都有底气去防备它。
曾经抱病的人，同样需求仰赖自己抵当力才力复原。伤风、流感、新冠肺炎……这些病*感化疾病都是自限性疾病，需求人体自己免疫力来打败病*。
哪些中药和食品能提拔“浩气”？
补气的药食药食同源的补气药：*芪、*参、白术、山药、甘草。
补气的食品：大枣、白藊豆、*豆、大米、牛肉、鸡蛋。
*芪是补浩气肯定会用到的中药。它能“固表”，即是加固人体的外防地，使病*难以侵略。新冠肺炎疫情期间，有十几个省在官方发表的提防方里，都采取了*芪来补气固表。
健脾胃的药食药食同源的健脾胃药：茯苓、陈皮、乌梅、鸡内金、赤小豆。
健脾胃的食品：莲子、荷叶、牛蒡、南瓜、各式杂粮。
脾胃之气是人体浩气分外重大的一部份。有阅历的大夫，在给患者治病时，城市留心掩护脾胃，慎用损伤胃气的药。
提防也是同样，只管不要损伤胃气，要吃养脾胃的食品。
补阳气的药食药食同源的补阳药：肉桂、小茴香等。
补阳的食品：香菜、香椿、韭菜、羊肉等。
各式辛香、温阳、理气的药食有助于升发阳气，阳气足了，病邪天然退散。
以是我分外不拥护太甚运用清热解*的药来抗病*，譬喻板蓝根、双*连这些寒凉药，治病用是很好的，然则没事的时分吃，苦寒伤阳气，人体浩气都变弱了，何如能防备病*呢？
必然要吃的主食主食是养脾胃和补气的。在疫情期，不要盲目节食，分外是不要少吃主食。
在补气的食品中，大米的力气很强壮，米汤是“贫民的人参汤”。诊疗新冠肺炎的清肺排*汤，服用后屡屡要喝大米汤半碗到一碗。这是来自医圣张仲景的妙法。在他的巨著《伤寒论》中，大米也是一味药，有七个药剂用到它。
其余的食粮，也都各有其养脾胃和补益的工效。譬喻多吃各式杂粮，对于加强体质、提拔浩气是很重大的。
以上体例选自陈允斌著北京紫图典籍有限公司出品《陈允斌抗病*救急食方》，转载请阐扬由来。
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