如今，越来越多的人群开始注重饮食营养，注重健康调理，药膳便成了多数人的不二之选。
药膳发源于我国传统的饮食和中医食疗文化，简而言之，就是药材与食材相配伍而做成的美食。它是中国传统的医学知识与烹调经验相结合的产物。它“寓医于食”，既将药物作为食物，又将食物赋以药用，药借食力，食助药威，二者相辅相成，相得益彰；既具有较高的营养价值，又可防病治病、保健强身、延年益寿。
御泽泰中医馆营养食疗中心继营养药膳粥后，又将推出7种营养药膳汤煲，自9月24日起，营养食疗中心每周二、周五两日将分别推出2种不同的药膳汤煲，推出的药膳汤煲需提前1—2天提前预定，药膳菜单将在本