老一辈人常说“吃药不忌嘴,跑断大夫腿”,
这个“忌嘴”就是咱们经常挂在嘴边的“忌口”,
中医忌口遵循什么原则?
该如何科学的“忌口”,
今天的《健康养生堂》妙懂中医第13期连线,
中医师王凤龙就和大家说说中医“忌口”的那些事!
连线嘉宾
王凤龙
医院中医科行*副主任,
主治中医师,毕业于北京中医药大学,硕士研究生
*山市新安医学养老养生文化宣讲团成员
*山市健康素养巡讲专家库成员
第二批安徽省名中医学术经验继承人
师从安徽省名老中医-叶九斤主任医师
擅长:中医辨证治疗脾胃病、肺病等中医内科各科疾病以及时病、杂病等。
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门诊上经常有患者询问:
大夫我吃这个药可有什么忌口?
我这个病饮食上得注意什么?……
老一辈人常说“吃药不忌嘴,跑断大夫腿”,这个“忌嘴”就是咱们经常挂在嘴边的“忌口”,
忌口是指病员膳食的禁忌,无论是中医还是西医,都非常的重视。如现代医学中,例如肾炎忌盐,胆囊炎者忌油,以及服小苏打后忌酸醋等。
忌口遵循什么原则?
中医看病讲究整体观,根据五脏六腑来调理具体病症,忌口也是如此,
针对于整体,是否需要忌口,忌什么
也要因人、因病以及因治法而异。
如放疗患者忌辛辣温燥之品,因放疗是一种热*,食辛辣温燥之品犹如火上浇油;
化疗病人宜清淡需顾护胃气,应忌食生冷肥腻,因化疗易伤脾胃,生冷肥腻易聚湿生痰更伤脾胃。
术后患者气血亏虚,忌烟酒、腥燥、生冷;靶向治疗者忌食虾蟹海鲜,
因该治疗常伴有皮肤瘙痒、腹泻等反应,生冷海鲜易加重症状;
服中药患者要注意药食禁忌,如人参忌服萝卜、半夏忌服羊肉等。
中医把疾病性质分为寒、热、虚、实四型,药物及食物的性质也有寒、热、温、凉之别。
忌口根据此原理,通过食物的寒热温凉性质来判断对疾病的寒、热、虚、实是否有害,以及与治疗方法,治疗药物是否冲突,从而做出具体措施。
常见食物分类
根据食物的不同性质,一般的食物,可分为以下几类:
1.生冷食物类
如雪梨、西瓜、柿子等生冷水果,冰淇淋,饮料等零食。
有怕冷的现象,或者有消化不良、胸闷、腹痛、吞酸、泄泻等脾胃虚寒疾病者,都不适宜吃生冷食品,容易加重虚寒症状。
2.辛热香燥类
辣椒、花椒、姜、蒜头、胡椒、韭菜、牛肉、羊肉等物
凡具有口干、唇燥、溲赤、大便闭结等症状的,中医都概称为内热。有这类表现的人群,本身阳气较旺,容易生内热,不建议食用这类食物,尤其是阳气旺盛的夏季,更是不适宜食用,煎炸的东西也不可以。
3.油腻厚味类
油腻厚味类高脂肪食物,如红烧的猪、羊肉、甲鱼、海参等油腻食品,容易发生消化不良,排泄失常,酿生湿热。
所以患有高血压,高血脂以及糖尿病、肠胃功能消化迟钝的人群要少吃。
4.黏滑甜味类
如汤圆、月经、糕点等高糖分甜食。
糖食易于作酸,糕团等因胃酸难以透入,消化率极低,容易引起湿滞,引发脾胃不适和其他症状,肠胃薄弱和痰湿素重的人群均不相宜。
另外,水果类食物大多是偏凉性以及平性的,但也有一部分水果是温性、热性的,多食也易生湿热,
如多食桃易生热,易发痈、疮、疽、疖等诸患,多食杏生痈疖,伤筋骨。
5.发物和过敏性类
凡能引起口干、目赤、牙龈肿胀、大便闭结等的,
如芥菜、韭菜、香菇、金花菜等,都有发热可能,俗称“发物”。
首先啥叫发物呢?
发就是引发、诱发、助发的意思,
所谓发物,具体来说,食用某种食物,可能原来没病变致病;
原来有病的,致旧病复发;
在患病过程中,加重病情的,都可以称之为发物。
关于“忌口”那些事,下期继续,欢迎