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TUhjnbcbe - 2021/6/27 6:19:00
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随着社会工作生活压力的增大,失眠的发生率也大大地攀升了。

除了求助医生的治疗,亲手下厨做一些养生药膳食疗也对体质的调整、睡眠的恢复很有助益。

当一碗满含关爱的温暖汤汁缓缓注入身体,身体得到了滋养,心灵也会得到慰藉,你相信吗?

要不就试试做上一碗吧!

接下来,医院中医科的彭丽宏主任

将为大家介绍27款药膳食疗,帮您解除失眠的困扰:

01、蜂蜜粥

做法:蜂蜜适量,和粳米50~克煮成稀粥。蜂蜜粥有润肠通便、养心安神之功。

02、百合粥

做法:用百合30克,先用清水浸泡半日,去其苦味,再加大米50克,共煮至米熟有清香气味,加冰糖适量即可食用。

03、莲子粥

做法:莲子30克,粳米克,共煮粥,加少许糖渍桂花即可。

作用:莲子粥有补中益气、健脾养胃、宁心安神之效。

04、小米粥

做法:小米适量加水煮粥,晚餐或睡前用。作用:小米可健脾和胃安神,其色氨酸及淀粉含量很高,食用后可促进胰岛素分泌,提高进入脑内色氨酸的数量,故能起到使人安眠的效果。

05、牛奶粥

做法:煮大米粥将熟时加入牛奶一杯。

作用:脑细胞分泌物血清素可抑制大脑思维活动,从而使大脑进入酣睡状态。色氨酸是人体制造血清素的原料,牛奶中含有这种令人体产生困意的物质。

06、大枣粥

做法:大枣10~15个,粳米60克,煮粥热服。

作用:大枣具健脾安神之功效。

07、莲子百合瘦肉汤

做法:莲子50克,百合50克,猪瘦肉克切块,加水煲汤。

功效:益气调中,补虚损,交心肾,安神,益智,清心。

适应症:神经衰弱,心悸失眠,病后体弱等。

小贴士:莲子性味甘、涩、平,入心、脾、肾经,能养心、益肾、补脾、涩肠;百合性味甘、微苦、平,入心、肺经,有润肺止咳、养阴清热、清心安神、益气调中等功效。

08、柏子仁炖猪心

做法:柏子仁15克,猪心1个,精盐、料酒、酱油、葱片适量。把猪心洗干净,切成厚片,同柏子仁放入有适量清水的锅中,加放料酒、精盐,在小火上炖至猪心软烂后,加入酱油、葱花即成。

功效:养心,安神,补血,润肠。

适应症:心悸,怔忡,失眠,肠燥便秘等。

小贴士:柏子仁性味甘、辛、平,可宁心安神,润肠通便,止汗;猪心性味甘、咸、平,入心经,可补血养心。

09、合欢花蒸猪肝

做法:合欢花(干品)10克,加水少许,泡浸4~6小时,猪肝~克切片,同放碟中,加食盐少许调味,隔水蒸熟,食猪肝。

功效:清风明目,舒郁理气,养肝安神。

适应症:失眠,胁痛等。

小贴士:合欢花性味甘、平,入心、肝、脾经,能舒郁,理气,安神,活络:猪肝性味甘、苦、温,入肝经,能补肝,养血,明目。

?专家介绍彭丽宏

副主任医师

二级公共营养师

沙盘游戏中级咨询师

中医临床20余年,擅长中药、针灸、营养药膳、生活方式调整治疗中医内科、妇科、心身医学科疾病,高血压、糖尿病、冠心病、失眠、抑郁症、焦虑症、代谢综合征、内分泌失调,月经不调,亚健康调理等。

毕业于河北医科大学,年毕业开始从事临床工作,在国内公开期刊上发表论文11篇,参编专业著作5部,参与科研课题2项,年获河北省科学技术成果一等奖。

医院门诊部主任、中医科主任。中华中医药学会心身医学分会委员。中国中医药研究促进会精神分会委员。河北省针灸学会常务理事。河北省精神科分会常务委员,减肥美容分会常务委员。河北省中医药学会心身医学分会常务委员,药膳分会常务委员。沧州市中医药学会内分泌糖尿病分会常务委员。沧州市老年健康协会内分泌代谢分会理事等。

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审核:刘德芳

编辑:彭丽宏

排版:宣传科

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