《*帝内经》记载:“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充,气味合而服之,以补精益气。”古人早已深刻理解食物对身体的调理作用。
食疗——大众健康最基础的环节
现代社会需要更多的食疗专业人士的为健康护航
什么是食疗师
食疗师是应用中医食疗和现在营养学理论和技能,为大众提供食疗(食治)调理和饮食方案指导的专业人才,可从事食疗养生咨询、饮食情况测评、食疗调理指导、食疗健康教育、食疗产品研发等工作,并能够进行食疗技能传授、食疗养生文化传播的特殊职业者。
培养对象
食疗养生相关行业,包括养生保健、康复理疗、食品保健品、养生美容、运动健身、社区服务、养老服务等机构的从业人员,有一定的养生或烹饪基础的人士。
热爱中医食疗事业,准备从事食疗养生工作的人士。
追求健康、爱好传统食疗文化,能为家人和自身健康去践行的人士。
课程特色
基础入手:以生命节律和中医基础理论为主导,奠定食疗养生学习的基础
专业体系:传授从调神入手的医理和性味原理,整体辩证概括而精准
经验食方:具备经方派的特点,药食同源,配伍组方,见效迅速
适用面广:常见病、慢病调理、自我调理、食养,教授百余个对证食疗方
证书样本
经面授、实际操作,考核合格的学员,由权威部门颁发《中医特色调理(食疗)》能力素质测评证书,本证书持有者具备相应的专业知识和技能,可作为能力评价、考核、聘用和从业的重要凭证,编号为统一编码,全国通用。请向招生人员索取证书样本。
课程内容
总课时
网络学习课时+面授3天
五大课程模块
模块一:基础理论
天地人整体养生观、节律与养生
中医基础理论阴阳、五行、藏象等理论在食疗中的应用
模块二:中医诊断、四诊、八纲、体质辨识
模块三:性味归经、食物的四性五味、食物的升降浮沉、食疗配伍、十二正经、奇经八脉对应的食材和食疗
模块四:食材功用、药食同源物品和常见食材的功用
模块五:辩证食方、顺应四季的食疗调理、疾病辩证和调理食疗方详解
授课老师
刘学谦
中医食疗专家,中国中医药研究促进会食疗养生专委会秘书长。擅长应用于食疗调理,结合运气、风水、经络理疗和养生功等多方面入手,提出综合调理方案。
朱艳
中医学硕士,中国药膳研究会理事,中国老年学会康复保健委员会委员。韩国马山大学中医系特聘讲学专家,张仲景国医学院著名讲师。
培训费用
面授+网课+取证--共元(包含培训费、教材费、考试费、证书费)
学员福利
终身免费复训(面授课复训只交元场地费)
课程信息
年6月14日-16日(6月16日下午考试)
报名联系
圆觉文化·招生办公室
济南:张老师:
授课