家里经常有剩饭怎么办？尚朋堂教你做剩饭利用，做成一道可以媲美餐厅的家常菜---黄金菠萝炒饭。菠萝加进饭里，酸酸甜甜，清新解腻，让人胃口大开！
材料：
隔夜饭、菠萝、胡萝卜、豌豆、鸡蛋、鸡肉、姜、盐、糖、鸡粉、油、生抽
准备机器：
尚朋堂电磁炉YS-ICYD
步骤：
一、用刀在菠萝的五分之一地方切出菠萝盖
二、用小刀在菠萝肉内均匀切几刀
三、用勺子抠出菠萝肉
四、全部的菠萝肉抠出，留着菠萝壳备用
五、鸡肉解冻
六、将鸡肉切成小粒状
七、在鸡肉中放入油、盐、糖、鸡粉、料酒
八、鸡肉搅拌入味
九、开机烧开水
十、开水中放入少许油
十一、胡萝卜切成粒状，和豌豆一起放入开水中
十二、开水煮30秒后捞起
十三、热锅倒油放入姜粒爆香
十四、锅内倒入鸡肉翻炒
十五、鸡肉炒熟后加入隔夜饭
十六、隔夜饭炒散后分3次加热鸡蛋液
十七、均匀翻炒至每一粒饭都变成金黄色
十八、倒入胡萝卜和豌豆
十九、依次加入盐、糖、鸡粉、生抽翻炒均匀
二十、加入菠萝肉
二十一、大火爆炒
二十二、最后可以将炒饭装到菠萝壳中，是不是很有颜值哈~！