居家过日子离不开柴米油盐，铁锅和不粘锅更是厨房必备，都可以用来煎炒烹炸，但是到底该怎么选呢？
图片依次为铸铁锅、精铁锅、微压不粘锅从小到大一直使用铁锅，一般现在用到的有铸铁锅和精铁锅两种。
铸铁锅导热慢，但导热均匀，同时散热也慢，焖菜炖菜比较香，我们山东人爱吃炖菜，城市里要想吃到小时候柴火灶的味道，铸铁锅还真是离不了。双十二活动12号0:00-1:00点，铸铁锅到手价是，赠送平底铸铁锅和锅铲，错过就是
猪铁锅炖土豆花卷一锅出精铁锅比较轻便，可以颠勺，女孩子也可以单手操作，它导热快，更适合爆炒用。双十二活动，12号0:00-1:00点，精铁锅到手，送勺子，错过就是
腊肠炒藕片￥mocarose铁锅炒菜家用炒锅无涂层平底电磁炉专用燃气灶适用不粘锅淘宝旗舰店￥￥购买珐琅锅本质上也是铸铁锅，锅体外面加了一层珐琅涂层，对人体无害，聚热保温能达到微压保鲜的效果，还可以无水焗，只需要中小火烹饪，适合来炖汤煲粥。但是珐琅锅价格昂贵，我现在用的珐琅锅是法国大牌同厂生产的，但是真的便宜太多了，性价比很高，双十二活动开始了，1元预订，12日0:00-1:00点付款，到手还送百元保温杯和百元礼包
24cm刚刚好，精致耐用铁锅是必备的，而且保养后也能达到不沾的效果，但是很难做到一直处于翻炒状态下的无油不沾，比如平时炒点红豆馅icon之类的，或者少油煎鱼等，我还是觉得不粘锅更合适，一个优秀的不粘锅也是主妇们不可缺少的。我现在用的微压力不粘锅，即是不粘锅也是个微压力锅，中国红，颜值真是太高了，功能也不含糊，不含特氟龙，可以达到双重不粘，聚热底设计，只需要中小火烹饪，用来炖菜还能达到微压保鲜效果，多功能，性价比高。除了炒锅，还有配套的低压锅，专门炖汤的，压力过大时，自动泄压，比高压锅更安全。双十二活动可参与抢免单和半价，抢不到报“虾米”有团购价，赠品很赞。
双重不粘，锅盖带有微压设计￥法国马克西姆不粘锅小炒锅家用平底炒菜电磁炉小型小号多功能不沾淘宝月销量旗舰店￥￥购买低压力锅，压力过高时自动泄压，更安全这四款锅双十二都有活动，有需要可以提前加购物车，橱窗里很多厨具下单前跟客服报暗号“虾米”，都有粉丝价，买都买了，千万不要买贵了。