世界之大，无奇不有。尽管我们不能妄言人类已经了解了整个世界，但是科学的发展还是让我们走出了洞穴、照亮了黑夜，甚至深入到了千里之外的宇宙。下面我们就来看看那些会让你爱上科学的奇妙现象。
1、过冷水结冰
过冷水结冰图片源于网络过冷水简单而言就是在温度低于零摄氏度仍然能够保持为液体状态的水，不仅是水，任何液体如果在温度低于自身凝固点还保持为液体的话都可以称作过冷液体，但这是为什么呢？怎样才能够让过冷溶液凝结呢？
液体凝结图片源于网络过冷水能够在零度以下保持为液体的原因在于水体本身过于纯净，以至于缺少在凝结过程中起到凝固作用的气溶胶质粒——凝结核，但是过冷溶液一旦接触到少许该种液体的晶体（过冷水的话就是指冰），就会迅速地产生凝结现象。
过冷水结冰图片源于网络2、改变方向的折射现象
一杯水改变方向图片源于网络上面的图片是一个很有意思的现象，而且实验很简单，小伙伴们在家中就可以尝试。但是该现象的本质究竟是什么呢？
折射现象图片源于网络相信很多小伙伴已经想到了，就是折射现象。但是大家平日里对折射的印象大部分都是像上图所展示的那样，只是令物体产生错位。没错，改变方向的折射实验小伙伴们如果想做成功的话，其实还是需要一定条件的。如果你使用的是方形容器的话（例如小型的水族箱），那么实验将会失败，要想改变箭头的方向，你需要使用圆柱形的容器（例如水杯），这样才能看到上述现象。
方形容器的折射现象图片源于网络原因就在于，使用圆柱形容器装满水之后，它的作用就相当于一个凸透镜，所以它后面的物体在前面观察的时候，就相当于是物体的倒像。其实凸透镜折射我们在初中物理就学过，但是在现实中的应用实践实在太少了。
凸透镜产生物体的倒像图片源于网络3、人造雪花
人造雪花图片源于网络在影视作品中我们经常可以看到降雪的场景，但是电影的制作肯定不能依仗自然的力量，所以很多电影中的降雪都是在摄影棚中人工制造出来的（人工降雪成本较高，所以实景拍摄较少），人造雪花的基本原理就是聚合体对水产生渗透性。常用的材料是聚丙烯酸酯钠，这种无毒（可用作食品增稠剂）的聚合物遇水之后产生膨胀，充分吸水之后产生的物质与雪花很像。
4、通电磁铁熔化金属
通电磁铁融化金属图片源于网络上面的现象看似神奇，其实原理也很简单，只不过是电涡流效应，也就是金属处在交变的磁场中或者是在磁场中运动产生感应电动势，如果功率足够大的话，它所产生的极高的温度就会将金属融化。其实小伙伴们家中所使用的电磁炉，应用的就是这个原理，只不过功率要小得多。此外，工业中应用的高频淬火与这个原理基本相似。
高频淬火图片源于网络另外，图片中金属一开始没有掉落是因为磁力大于或者等于重力，但是高温会降低金属的磁性，因此重力再次占据上风，使得金属块下落。
5、蛇毒凝结血液
蛇毒凝结血液图片源于网络这张图片可能会引起不适，但这就是蛇毒致命的原因。蛇的毒液是一种含有多种毒素的蛋白质，同时也是一种多肽类物质。蛇毒大部分是如下两种，一种是神经毒素，另一种是血液毒素。
蛇毒图片源于网络神经毒素可以阻碍人体神经递质的传递，而人呼吸本质上就是肌肉的收缩与舒张，这种肌肉运动是通过神经递质传递来实现的，因此神经毒素最终使人窒息而亡；另一种血液毒素就像图片中所展示的那样，使血液凝结最终致人死亡。