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TUhjnbcbe - 2024/10/7 16:54:00
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最近刷视频,被一批萌娃的厨艺惊呆了

3岁萌娃,穿着迷你厨师服,每天围着小灶台做菜,一招一式颇有大厨范儿。

爆炒虾尾、煎牛排、炸小油条、炒土豆丝、红烧可乐鸡翅……对于成品,妈妈说还挺好吃。

图片来源

薛小胖泽

4岁萌娃,母亲节竟然给妈妈炒了四个菜。

有鸡蛋西红柿、蒜苔炒肉、葱爆羊肉、蒜蓉西兰花,色香味俱全。

网友直呼:

“被暖到了!”

“现在的孩子都这么卷了吗?”

“30岁的老阿姨竟然被个孩子超越了!”

妈呀!想当初咱们三四岁的时候,才刚开始玩泥巴吧

视频中的亮点除了做饭的孩子,还有他们手里最近刚被教育部带火的“儿童真煮厨具”。

自从前段时间,教育部发布《义务教育劳动课程标准(年版)》,要求中小学生要学会做饭,“儿童真煮厨具”就成为了各大玩具店、商超、网上购物平台的“镇店神器”!

不得不说,商家对于孩子们的购物痛点真是拿捏得死死的!这一玩具界的易烊千玺正式出道之后,就立马开启了抢钱模式

高颜值迷你造型,小巧可爱,男孩、女孩都对它都没啥抵抗力。

就连老母亲见了,都不禁惊呼:“我的童年又回来了!”

然而,爆火的背后,很多家长也在心里画了各种问号:

这到底是玩具,还是厨具?

孩子使用的时候会不会有危险?

煮出来的食物能放心吃吗?

……

最近,央媒的一则提醒道出了真相。

比普通玩具贵好多倍

最高月销5万+

怀着好奇心浏览一番网上购物平台,发现这种真煮厨具大概分为两种:

一种是类似家用电器,可以插电使用的;

另一种是“老式柴火灶”样式,烧燃料,需要点明火使用。

两种厨具风格迥异,特点就是迷你,比如炒锅之类的,可能就只有成年人或孩子的巴掌那么大。

但是价格可真不便宜,几十块钱到几百元不等,有些甚至上千元,同等价格,都能买齐一整套厨房专用厨具了。

虽然比一般玩具贵了好多倍,但是依然卖得超火爆。

大致看了下网上的销量,某些商家最高每月可以卖出5万+套,少一点的也能卖出一两千套。

“麻雀虽小五脏俱全”。

一整套真煮厨具,基本上包含了迷你电磁炉、电饭煲锅、煎锅、奶锅、汤锅、碗碟、锅铲等在内的好几十件厨具,甚至还有打蛋器、擀面杖、包饺子器、油瓶。

真是比自家厨房的配套还齐全。

除了尺寸小一点,功能完全不含糊,交给熊孩子们,分分钟给你搞几道硬菜出来。

油闷大虾、红烧排骨、芝士炒饭、煎饺、糖葫芦、咖喱鸡丁、铁锅贴饼……甚至还能烤肉烤串。

有些家长表示,自从购入了这套厨具,孩子每天能吃六顿饭~

妈呀,宝宝挑食、厌食什么的,简直就是分分钟治愈的节奏啊!

是厨具还是玩具?

多数不合规,有孩子已因此受伤

好玩归好玩,背后的安全隐患,作为家长我们必须要看到!

最近,中央广电总台中国之声、新华网、澎湃新闻等权威媒体纷纷给出安全提醒,表示这类产品材质普遍标注模糊,安全性有待考证。

我去购物平台上翻看评论,结果发现,还真有不少吐槽这类产品安全问题的。

“用纸巾擦锅都是黑色的,擦也擦不干净,有毒,能吃吗?”

“平底锅用了两次,涂层就起泡了,感觉很不安全。”

“电磁炉用一次就变形了,质量超级差。”

“掉漆、磨损、都是味……”

“涂层用指甲一抠就掉”

“危险!容易漏电”

有些劣质产品,孩子在使用的时候,还不小心受伤了。

“孩子第一次玩,就把脚烫伤了,一个星期还没好”

“把我女儿的手烫起泡了。”

有人专门从网上购置了一款真煮厨具进行了专业测评。

结果发现,他所购置的真煮厨具既不属于玩具,也不符合家用电器的使用安全标准,多个安全项目不合格,操作有风险。比如:

构造简陋,使用过程中存在漏电风险;

刀具螺钉容易松动,用个几回可能就伤到手了;

加热时,油温很快飙升至℃以上,分分钟烫伤孩子;

……

这样的东西买回家,无疑是给孩子身边放了一颗定时炸弹。

而且,仅材质一项,现在网上就有很多产品不过关。

据我所知,咱们国家目前还没有针对“儿童厨具”的统一标准,市场上绝大多数的厨具都是遵循《食品安全国家标准食品接触用金属材料及制品》、QB/T-6《不锈钢厨具》等标准。

有记者专门咨询了线上线下卖儿童“真煮厨具”的商家。

他发现,网上购物平台产品详情页、客服和实体店老板的描述有一个共同特点:含糊其辞!

关于产品材质,基本统一回答:都是食品级,没问题!但是并未提供任何权威部门检测报告和合格证明。

有些商家则只提供了一份“液体加热器”产品的国家强制性产品认证证书,没有其他用品所用材料的执行标准及是否通过检测进行说明。

产品名称也是玩文字游戏,叫做“儿童玩具、真实版可做饭厨具”,像是故意模糊概念。

怕就怕他们为了蹭这波营销热度,昧着良心做生意,让咱孩子“以身试毒”!

中消协表示,儿童玩具市场上的确存在一些不符合国家有关玩具安全标准的不合格产品。

有的是无生产日期、无生产厂家以及无质量合格证的“三无”产品,有的是添加了有毒有害的禁用物质或者某种元素含量超标的劣质产品等。

要知道:重金属超标会导致孩子发育迟缓、免疫力低下,最严重的就是有致癌风险!

正确选购不踩坑

孩子下厨前,这些也要叮嘱到位

综合以上情况,大致可以看出这类产品目前的情况:不合格产品居多,但好坏难辨,非专业人士很容易掉入“陷阱”。

这两年关于各种日常用品材质的安全问题层出不穷,特别是孩子使用的,选购时更要小心翼翼。

如何正确选购?专家给了合理建议:

“锅具等厨具所用材料需达到食品级标准,各类材料也需注意是否适用高温等使用场景。”

如果妞们遇到商家虽然明确标注“食品级”,但是他们却说得含含糊糊的,通过以下方法可以辨别是否安全。

辨别锅具是否安全:

在产品包装上和合格证上查看食品级或国家标准字眼,没有的话可以直接否掉。

辨别迷你电器或“柴火灶”是否安全:

迷你电器类的按照家庭常用电器的使用标准,起码要有国家3C认证。

真煮厨具中的“复古柴火灶”,是用小罐装燃料作为火源的,这种燃料存放、运输、点燃时的安全性,我们一定要搞清楚:

会不会释放有毒气体?

会不会有发生爆炸的可能?

关键参考起码要有这几项:《货物运输条件鉴定书》、《化学品安全技术说明书》或《化学品危险性鉴定报告》

辨别不锈钢制品是否安全:

认准、L或、L不锈钢。

这两种不锈钢都符合国家安全标准,耐腐蚀、耐高温性能好,其中不锈钢达到了医用级别,品质还要好一些。

当心!千万不要选择不锈钢的厨具,它耐碱、耐腐蚀差,很容易生锈析出重金属元素。

辨别塑料制品是否安全:

现在塑料的底部都会有1到7的三角形的回收标准,每个数字代表的含义不同,可以对照下图进行辨别。

(点击图片放大)

通常,无论耐热性、耐腐蚀性还是清洁度上,我们对于塑料的排序是:PPSUPESPP

还要注意的是,再好的塑料制品也有使用寿命,不能长期使用:PP塑料4个月、PES塑料6个月、PPSU塑料6~8个月

妞们给孩子购买真煮厨具,一定要选择正规渠道,多问一问,各项检测证明眼见为实,还要保存好凭据。

另外,如果做出的饭菜是孩子要入口吃的,建议最好参照以上各材质的最高标准进行选购。

当然,孩子实际操作起来还是有危险:

部分厨具需要通电或明火,孩子容易受伤或一不小心制造火灾;

孩子对食材认知不足,有些菜品没煮熟就吃了,影响身体健康。

我们首先要保证的是:孩子下厨,家长一定要全程在场。

随时帮孩子排除危险,比如插电、点火、倒油、切菜、炒菜、盛菜等关键环节,记得搭把手。

孩子下厨前,这些我们一定要叮嘱到位:

1、需要插电或点火的,请爸妈帮忙;2、做饭前,先把手洗干净;3、切菜时另一只手跟刀具保持一定距离;4、生熟食材要分切菜板进行加工;5、接触了生肉的手,不要放在嘴巴里;6、油热后倒菜时,保护好眼睛和手部;7、热菜热饭不能放塑料盘子里;8、等食材熟了再尝味道;9、端锅的时候,记得带防烫手套;10、烧焦的食材或有异味的菜不要食用。

中国教育科学研究院研究员储朝晖说:

“劳动的价值不在于用具,而在于劳动本身。如果孩子不参与劳动,那用具也是摆设。”

况且,《义务教育劳动课程标准(年版)》明确规定孩子学习烹饪是分阶段的:

一、二年级:只需要参与简单的家庭烹饪劳动,比如:择菜、洗菜等;三、四年级:制作凉拌菜、拼盘,学习蒸、煮方法加工食材;五、六年级:制作2~3道家常菜,能根据家人需求设计营养食谱;七~九年级:能设计一日三餐的食谱,独立制作午餐或晚餐中的3~4道菜。

妞们可以对照各年级的任务,鼓励孩子进行尝试,循序渐进。

如果孩子不是特别感兴趣,我觉得完全没必要让他冒着生命危险,直接挑战高难度。

六一儿童节相信已经有不少妞给孩子买了“真煮厨具”作为礼物,看完文章赶紧打开看看是否安全。

千万别让劣质产品坑了咱家娃!

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