大家好，这几年多功能锅已经算是家里必不可少的小家电了，多功能锅是集烤、煎煮、蒸等多种烹饪功能于一身，可以做各种美味，烤肉、涮火锅、蒸包子，一锅多用，简直不要太方便了，但是市面上多功能料理锅真的很多，价格也从几百到上千元，到底该怎么选呢？
本次给大家对比测评四款很火的多功能锅，分别是“Bruno、摩飞、松下、钛古”我今天主要从加热方式、温控方式、烤盘材质、多功能性，这几个方面来对比。
松下1、加热方式
首先看一下加热方式，加热方式主要分为“发热管、发热盘”这两种，并且加热方式还影响加热速度，同样功率下发热盘就比发热管效率要高。
摩飞、松下、钛古都是加热盘的设计，接触面更大的，热的速度快且均匀，效率比较高，不过材质有些区别。
松下是相对高端的电陶发热盘，电陶不挑锅具，不需要专门花几百块买配件，耐高温的都行，陶瓷、玻璃、锡纸盒都可以直接放在上面使用，而且有两个加热炉，可以左右分开控温，这个设计日常炒菜煮汤可以同时进行，非常方便。
钛古摩飞和钛古是电磁加热盘，平面的设计都比较好清洁，不同的是钛古也可以放炒锅和汤锅使用，但每次只能放一个锅，不过电磁只能搭配电磁专用的锅具用。
Bruno是老式的发热管设计，加热时不如发热盘均匀，且外露式的发热管不小心容易被烫伤，比较危险，而且也用不了别的锅具。
Bruno和摩飞都只能搭配品牌自己的配件，想要使用功能多样化，就得多花钱买各种各样的配件锅。
Bruno2、温控方式
这决定了多功能锅是否多功能，以及使用时的操作体验。
Bruno和摩飞是机械拨杆操作，只有四档温度可调节。
松下是液晶屏触控，烤盘模式时温度可在90~度，七档调节，电陶炉加热恒定不间断，所以这个模式下基本没有油烟，电陶炉模式时，左右两边分别控温，且有1~10档的火力调节，在多功能和温控上面，松下的细节设计更贴心。
钛古是双旋钮操作+液晶显示界面，10档功率可调节和松下差不多，但是电磁温控会间断加热不稳定。
摩飞3、烤盘材质
在烤盘材质上四款多功能料理锅都是不沾涂层，所以这些锅在用的时候不要用不锈钢或者铁质的夹子或者铲子，容易刮坏烤盘涂层，要用硅胶材质或是木质的夹子和铲子。
松下4、总结
最后总结一下我的使用感受，松下和钛古都能搭配其它锅具，并且松下锅具不受限，而且很大，还能左右同时加热，分别控温，平时当做电陶炉来炒菜煮汤，更方便快捷，使用频率高，钛古能搭配电磁炉专用锅，煮汤没有问题，但是炒菜就不适用了，然后只能单锅单用。
这样的话属于不容易吃灰的类型，价格也差不多，但我更爱松下多功能锅多一些，Bruno和摩飞只能搭配自己的配件锅，如果是朋友聚餐，用来烤肉涮火锅也是不错的选择，大家可以根据自己的需求按需选择。
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