说起农村不知道你们想到的是什么呢？是农村的环境特别的新鲜，还是农村的交通一点都不拥堵呢，其实现在有很多城里人都特别的想要回到农村生活，现在农村的环境也是非常优雅的，而且在农村种种树养养花，采摘一些野果，野草也是非常惬意的。今天我就给大家带来一个农村的美食，他是一位八旬的老人做的午餐，很多人看到之后都觉得非常的有食欲，虽然里面没有一丝的肉，但是吃起来却比肉还香的，对于很多人来说来到农村度假的时候都特别的想要品尝这样的美食。8旬老人在大山中做美食，没有一丝肉却比肉还香，游客：闻香而来。
这位八旬的老人是在农村的大山里面居住的所盖的房屋看上去也是非常的简陋，使用那种青石盖的，但是这样的青石虽然看上去不是那么的期盼，却是冬暖夏凉的，住起来也是非常舒适的，老人的子女都已经去城里定居了，所以老人一个人在这大山中独居家里面难免会感觉有一些乱，但是对于一日三餐来说，老人是从来都不会亏待自己的，每一顿饭都是自己亲手制作的，而且也是想吃什么做什么条件也算是不错，因为上年纪了，所以就特别的喜欢吃一些寡淡的食物，图片中就是老人做的美食，虽然里面没有一丝肉，但是却香气扑鼻，看上去就非常的好吃。
这位老人所用的火炉依然是那种老式的火炉，烧的就是自己从山上捡的柴火，做饭的时候用这样的柴火烧饭会更加的好吃，对于老人来说，因为年纪特别的大，所以像是一些用电磁炉或者是煤气灶之类的，他觉得非常的不方便，反而是习惯了这种多年的烹饪方式，用这种自己捡来的柴火做出来的饭菜吃上去别提有多香了。
老人把火点燃之后，把锅放在这个火上，然后在里面加入适量的油，接着再把切好的红辣椒丝放在锅里面炒香，炒出香味之后再把切好的咸菜丝放在锅中，再加入一些蒜末，均匀的翻炒之后，最后再加入一些青菜，这样的一道美食就做好了，因为现在它的味道本来就非常的闲，所以不需要放盐的，当然在这其中也许需要放上一些其他的配料。
这道菜非常的好，车出锅的时候加入了一些香油均匀的搅拌之后，瞬间让人感觉香气扑鼻特别的好吃，虽然这里面没有一丝肉，但是吃起来却比肉还香的很多城里人来到农村度假的时候，看到老人做的这道美食闻香而来，表示看着就非常的诱人，不知道你们有没有吃过这样的炒咸菜呢？现在农村的生活也是非常好的，特别是这大山中的生活，空气也是非常新鲜的，而这里面的环境也特别的优雅，如果有时间的话，不妨去农村中住几天也能够让我们放松心情，缓解压力，你们觉得呢？今天就给大家分享到这里了，有什么不同的观点和看法，欢迎给我留言和大家一起讨论。