寒冷的冬季已经到来，火锅作为冬天的最佳美食是很多人聚会的首选，除了简单便捷外，火锅的食材也更丰富，肉、菜和海鲜等都可以涮，可以一次性享受众多美食带来的味蕾释放，而且火锅老少皆宜适合聚餐使用。##不吃火锅怎么算过冬#
除了在火锅店外更多的人更喜欢在家涮火锅，除了可以自己挑选新鲜食材外，在家聚会环境也更安稳，在家涮火锅的设备很多人都使用电磁炉配上不锈钢锅，将汤底和食材统一放入锅中然后食用，这样的弊端在于汤底的调料会和食材混为一体，使用时容易吃进嘴里影响食欲。
为了解决这个难题小米生态链企业臻米推出了一款全新的电火锅——臻米升降电火锅，全新的设计带来了全新的吃火锅方式，通过升降机构可以轻松将食材和汤料分离，而且还可以实现蒸、煮功能，是一款全能的家用电器。
外包装为彩色牛皮纸包装，外观印有紫米的LOGO和“生活就该酱紫”的宣传语，除此之外还有这款升降电火锅的各种参数，让用户可以直观的了解这款产品的信息。
打开包装后内部包含了臻米#升降火锅#主机、玻璃盖、提物夹和使用说明书，臻米升降电火锅拥有红色、青色和蓝色三种配色可选，我选择的是青色款，三种配色都可以很好的融入到家居整体布局。
臻米升降电火锅分为电磁座和锅身两部分，整体更类似于放大版的便携电热锅，工作原理也与之相似。但臻米升降电火锅机身采用PP材质，防烫的同时还可以让外观更加漂亮，内部金属为食用级不锈钢材质，让消费者用的安心、吃着放心。
提升机构的拖座也是食用级不锈钢材质，在拖座上拥有众多小孔，可以在升起的时候过滤水分，让食材完美呈现出来。
底部的电磁线圈可支持W超大功率，锅底预热仅需八分钟即可享受美食，支持文火、小火、中火、大火和猛火五档调节，除了吃火锅外还可以煮饺子、煮面条使用，适合居家使用，分离设计也让使用后可以轻松清洗。
臻米升降电火锅的操控也非常简单，采用触控屏的操作方式，可以选择火锅和营养蒸两种模式，根据预设定会自动选择档位，如果达不到需求也可以自己手动进行档位加减，操控板拥有背光设计，可以更好地让使用者进行操作。
将食材放入锅中后稍等片刻即可，从图中可以看出煮的过程中和普通电热锅没有差别，但是凭借拖盘可以防止食材粘锅影响口感，而且可以避免久煮降低嘌呤危害，让火锅吃起来更健康。
煮熟之后的食材通过提升机构提升后全部呈现了出来，没有调料的掺杂可以直接大口吃起来，与上图对比可以有很明显的差别，臻米升降电火锅绝对是吃货一族的首选，尤其在寒冷的冬天大口吃火锅可以带来更多温暖。
科技的进步改变了我们的生活方式，臻米让火锅有了全新的吃法，是一款居家必备的好产品。通过升降操作免去了挑摘调料的烦恼，非常值得入手。