大家好，我是大虎，每次煎荷包蛋不是煎糊就是粘锅翻不动，对于厨房新手来说，做荷包蛋也是一个技术活，家里如果没有不粘锅是很难煎出一个完整的荷包蛋。今天要给大家分享一个做荷包蛋的新方法，不用油煎，不用不粘锅，轻松就能做出完整的荷包蛋，想要几成熟都能自己掌控，一起来看看吧！荷包蛋只服这个做法，不用放油，简单不粘锅，看过都夸我。
1、先准备4个吃饭的小碗，在每个小碗里打入一个鸡蛋，鸡蛋要新鲜的不能散黄，否则荷包蛋就变成蛋花了。
2、锅里倒入半锅清水烧开，烧开后马上关火，然后把鸡蛋一个个倒进去，关上盖子焖2分钟，目的是让鸡蛋凝固定型。
3、2分钟后鸡蛋就已经定型了，这时候开小火煮3分钟，不需要关盖，如果喜欢吃糖心蛋煮2分钟就可以了。
Cookerbene德国麦饭石平底锅不粘锅电磁炉煎蛋牛排烙饼炒锅燃气灶淘宝月销量￥99￥购买4、最后捞出来装入盘里，简单的水煮荷包蛋就做好了，这种荷包蛋的吃法也很多，加一些醪糟进去就是甜酒鸡蛋了，也可以放油煎黄，这个时候随便煎都不会碎了，当然这种做法适合新手或者不爱吃太油腻的人试试。
我是大虎，一个热爱美食的小吃货，平时喜欢跟大家分享自己的创意美食，今天分享的是“荷包蛋”做法，喜欢的朋友记得