有时候一点小小的改变就能使我们的生活质量提高不少。人离不开一日三餐，做菜的时候也是一样，厨房里有很多好东西能提高咱们做饭的效率，而且很多厨具的挑选也能使我们生活的更健康，今天就给大家推荐一些厨房好物，快收藏起来慢慢看！
1:洗碗刷
我们最常见的钢丝球不仅扎手，而且洗碗的时候会弄的满手油污；市面上的海绵、百洁布已经被证实绝大多数甲醛都超标，有的甚至超标近五十倍，用它洗碗对人体有害，看到这，你还敢用吗？给大家推荐一种厨房神器，洗碗刷锅的时候解放了双手，方便而且清洁力强。这种洗碗刷，刷柄中空，尾端盖子打开后可以加洗洁精，按下按钮洗洁精会从刷头挤出来，刷头也是可以更换的，很耐用而且洗的很干净。某宝上大多百元以内，奢侈一点的还可以选择电动款。如果没有空间装洗碗机或者预算不够的话，非常推荐入手。
普通款电动款2:砧板
说起厨房使用频率最高的的还得是砧板，但是挑选起来真的大有学问。砧板每天都会与各种食物直接密切接触，与我们的健康密切相关，所以它的挑选非常重要。首先给大家简单说一下各种砧板的优缺点。
木质砧板
木质砧板有软质和硬质，软质的一刀下去就是一道深痕，容易掉屑；硬度较高的砧板适合剁砍，不易掉絮而且健康，但市面上实木砧板很少有真的而且不是很平价。
竹质砧板竹子是属于比较硬的材质，但刀痕和缝隙容易藏污纳垢，甚至发霉。而且把本身圆筒状的竹子做成方形的砧板，用很多胶水多多少少都会有甲醛残留，有害物质会慢慢释放。而且硬度不够，不适合剁砍。
塑料砧板塑料砧板不适合切一些油脂大的食物，不好清洗而且不耐高温，热的东西放在上面切，很容易使菜板变形。有些砧板中含有铅、镉等重金属，长期使用甚至有致癌的危险；有些质地粗糙的还容易切出碎末，随食物进入体内，我们的对肝、肾造成损伤。但价格较便宜。
合成材料砧板
这类砧板不属于拼接制作，不容易开裂变形而且不吸水，所以较好清洁且不会发霉。采用高弹树脂，不容易留刀痕而且抗菌，是我们比较推荐的一种。但是不能砍骨头之类太硬的食物，而且价格参差不齐，购买时注意挑选。
3:调味料瓶
我们从超市买来的调味料大多是袋装的，在做菜时其实很不方便，一个是放的时候不容易控制用量，一个是开袋之后容易受潮结块变质。市面上有很多调味料罐子，带勺子也不是很方便，所以我们推荐不含铅的玻璃材质，好看又好用。
4:铸铁锅
铸铁锅比起铁锅有很多优点，它可以明火直接加热，也可以进烤箱，还可以用在电磁炉上，减少了有些菜需要换锅操作的麻烦；铸铁锅锅盖较厚重，有良好的密封性，蒸汽不易流失，炖煮食物时不需要加水；保温好，即使关火后还可以继续焖煮，而且使菜不易冷却。
5:家用磨刀器
拥有了一把好刀才能做出好菜啊，菜刀不锋利了当然需要一把好用的磨刀器。磨刀有很多技巧，但是家用的非常方便简单，槽口都是斜面设计，可以精细打磨，快速定型刀刃而且不伤刀刃。有了它，妈妈再也不用担心我磨刀的时候会伤到手指了。价格也很亲民哦。
6:简易研磨器
所有需要切末的食材，都可以放进去，摇动手柄就可以了，非常的方便省事，还可以绞肉馅，切多碎就看你要多少下，如果你爱包饺子那你肯定要入手一个，价格在20元左右。
7:蛋*提取器
这个提取器利用空气的压力差，对准蛋*轻轻一挤就把蛋*吸进后面的蛋*存储室了，方便又好玩，如果你爱做烘焙，经常需要分离蛋清和蛋*，这个你有必要入手一个哦。
8:解冻板
有时候肉吃不完要放冰箱冷冻，再拿出来解冻时非常浪费时间，这个解冻板利用散热的原理，解冻食物比普通解冻方法快9倍，而且表面有银离子涂层，保留了食材的原汁原味。