大家是不是也头疼着每天例行公事般的下厨做饭？一日三餐随口说说容易，但实际的烹饪却并不简单，特别是结束忙碌的工作回到家，再折腾大半天搞定一桌饭菜，无疑是变相的“加班”。
不过好在办法总是人想出来的，尽管下厨做饭是逃不掉的生存法则，但现在可以借助智能厨电简化烹饪流程。不夸张的说，使用集成灶这一神器，还能享受半小时完成一桌饭菜的体验。
在揭秘集成灶的烹饪秘籍之前，先带大家了解下集成灶到底是什么。集成灶从字面上可以拆分为“集成”+“灶”，意思是整合了油烟机、燃气灶、蒸箱/消*柜/烤箱等功能，都是家里经常会使用到的几种厨电，现在统统汇集在集成灶一台机器上，因此集成灶可以实现“以一抵多”的功效。
灶具方面，集成灶通常设计为双眼燃气灶，有需要的话也可以选择气电款，即电磁炉+燃气灶的配置。中式烹饪习惯爆炒，燃气灶火力供输到位，热油下锅即可产生热气腾腾的美食，这既是生活习惯使然，也是便捷下厨的基础。
像火星人集成灶燃气灶供应火力在4.2-4.5kw左右，耐高温纯铜炉头并配合三通道进气系统，进一步提高燃烧效率，以至于缩短爆炒用时。
诸如四季豆、青菜等绿油时蔬，只需简单的翻炒即可出锅，长时间的烹饪反而会适得其反，因此火力充足的条件下，短时间内完成炒菜并不是件难事。#集成灶10大品牌排行榜#若是擅长做菜的老手，更是可以双灶同时开锅，把控多道炒菜同时烹饪。
不过若是将食材统统在燃气灶上进行烹饪，半小时搞定一桌菜难免会有些紧张，而且每道菜需等位，并且时不时会出现后几道菜炒好了前面的菜冷掉的情况。此时，集成灶的多功能下柜则起到了不容小觑的作用。
目前火星人集成灶多功能下柜主要分为蒸箱款、烤箱款、蒸烤一体、消*柜等几种，从烹饪方面来说，蒸箱善于蒸菜，包裹食材原生态的滋味，富含营养价值；烤箱可以对食材进行烤制，甚至进行烘焙，产生不同于炒菜的别样滋味，挑选时可以根据饮食习惯进行定夺。
不过要想兼顾蒸与烤的朋友，也可以一步到位，选择蒸烤一体集成灶，快蒸嫩烤自由掌控。
充足的功能柜容量，可满足多道菜同时进箱烹饪。只需简单进行摆盘或者放置佐料，剩下的烹饪统统交给集成灶，形成上炒下蒸、上炒下烤同时进行的情形。多线程同时烹饪看似事小，实际上细数省下的时间可不算少。
食材在多功能柜的烹饪用时，不同菜品或多或少存在差异，不过若是箱内温度、火候尽数到位，基本烹饪起来用时并不会太长。
像火星人Q3C功能柜顶部、左侧、底部三面均配有加热管，辅助配合大直径风扇，可以实现箱内温度达到℃，进而形成高温环境。即便是大骨类食材，也可以轻松在短时间内蒸熟，更不用说缩短普通食材的烹饪过程了。
看到这，集成灶半小时搞定一桌菜，你是不是摩拳擦掌，立刻想拥有一台试试看呢？下厨做饭的正确打开方式，选对了烹饪工具，说来其实也容易。