极目新闻记者郑晶晶
通讯员喻锎薄云娜
立冬之后，正是吃膏方调补的时节。日前记者了解到，网上有种代熬膏方的服务悄然兴起，有市民拿着往年的方子在网上找商家代熬，却有人吃出上火等不适症状。
那么，市民为何在网上代熬膏方？网上代熬膏方安全吗？中医专家们对此怎么看？10日，极目新闻记者对此进行了采访。
拿着老方子网上代熬，女子吃上火
35岁的曹染（化名）是名企业白领，多年来一直十分怕冷，尤其是冬天，手总是冰凉的，每个月还会痛经。
去年冬天，她在朋友的介医院，遵医嘱服用了中医膏方调理身体。吃了两个月膏方后，曹染感觉痛经的情况好了很多，脸上的气色也好了些，不像以前那么容易累了。
今年立冬后，曹染一直想再吃膏方进行调理，但因年底忙医院。前段时间，她刷手机时，在某平台上看到有代熬膏方的服务，价格还比较实惠，商家声称有质量可靠的中药材可以提供，熬膏方的时候，还会拍视频给她看。曹染觉得这样很方便，想到自己手机里还保留着去年吃的膏方配方的照片，她便将膏方发过去下了单。
几天前，她收到了商家寄来的熬好的膏方。谁知服用之后没过几天，她就出现了口鼻干燥、咽喉疼痛等上火的症状。医院咨询中医师，中医师经过“望闻问切”四诊合参后，告诉曹染，她目前的体质已不适合再用去年的方子，而且尚不清楚她的症状跟网上代熬膏方的质量是否有关，建议她先停止服用。
代熬膏方有风险隐患，市民应慎重
10日，记者在几个平台搜索“膏方代熬”发现，多家网店可提供膏方代熬服务。
记者询问了近10家网店，3家网店工作人员都告诉记者，不仅可以代熬膏方，还可提供中药材供顾客购买。当记者询问中药材的质量如何时，一家网店的工作人员告诉记者，质量绝对可靠，是一级品，药费根据方子来。膏方的熬制费用大概为每副膏方元左右。当记者询问可否自己提供药材时，工作人员表示也可以。记者又提出希望直播看他们熬膏的过程时，他们表示可以在泡药时拍摄视频发来。但当记者询问制作工艺时，工作人员只说自家制膏技艺历史悠久，但却并未提供关于加工工艺获得行业认可的相关凭证。
对此，医院中医科副主任张念表示，市民在网上代熬膏方，哪怕是使用自己提供的药品，但由于加工的卫生条件、加工工艺优劣都不得而知，因此膏方制作的质量存在一定的风险隐患。并且，开膏方需要有经验的中医师为患者进行辨证论治，因人，因时，因地制宜，一些患者可能前一年气血虚，吃了膏方后身体状况有所好转，气血不虚了，此时如果再擅自按之前的方子熬膏方来服用，就可能出现身体上的不适。
他建议，吃膏方不要千人一方，应“量体裁衣”，一人一方。并且膏方并非适用于所有人，建议在医生的指导下服用膏方，有急性病、发热性疾病等患者严禁服用膏方。
荆楚工匠、国家级非物质文化遗产项目代表性传承人、医院主任药师张义生也表示，要保证膏方的有效性和安全性，膏方使用的药材饮片质量和辅料蜂蜜等是否符合药典要求，膏方熬制方法是否遵循传统膏滋加工工艺，膏方质量是否符合药典煎膏剂(膏滋)相关要求十分重要。在网上代熬膏方，除了药材的质量良莠不齐以外，熬制的工艺是否得到行业认可尚不可知，在膏方的有效性和安全性上存在风险隐患，他建议广大市民需要慎重。市民如果要服用膏方，还是应该到正规医疗机构，找有资质的中医师，辨证论治，遵医嘱服用膏方。
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