一年一度的大扫除又要开始了
家中空间都要全面打扫、除旧布新
特别是长年污垢累积的厨房
都得花费大把时间来清洁
想到就觉得心累
想要有效率地清洁厨房
就来学学日本主妇
这套两周厨房扫除计画
事前定好扫除范围，死角不遗漏
而且一天只要做一点点
清洁也无压力
立即收获干净的厨房
01
制定扫除项目
▼
厨房需要打扫的项目实在太多了！事先列出清洁项目清单检视，才不容易遗漏。
?油烟机
?灶台
?水槽
?台面
?橱柜
?餐柜
?冰箱
?厨房家电（微波炉、洗碗机、烤箱、电饭煲）
?天花
?墙面
?地板
?排水口
同时也针对不同扫除区域与污垢安排合适的清洁剂。
像是水槽、水龙头的水垢适合使用柠檬酸水，灶台、油烟机的重油污则能使用小苏打或是中性清洁剂，这样才能对症下药，顺利去污清洁。
也列出负责打扫的家人，这样分工合作的项目都能一清二楚。
02
依照项目安排计划
▼
列完项目后，利用两周时间分散打扫项目，你能安排星期二、四、六、日，不用天天都安排打扫，穿插休息的时间才不会造成清洁的压力。
工作日多半没有太多时间能打扫，不如选择30分钟或一小时就能完成的清洁项目，像是墙面、水槽的清洗，而假日就有较多时间，能安排二至三种项目同时进行。
以下将依照厨房各个项目分天施做，只要能在两周内完成就很棒了！
01
橱柜、餐柜断舍离与清洁
清洁剂：电解水清洁剂
花费时间：1.5小时
大扫除的第一步就是要先进行断舍离，将餐柜、橱柜里的东西通通拿出来一一检视，丢掉一年都没用过的餐具、杯盘，或是过期的罐头食品。
接着利用电解水清洁剂擦拭柜体内部，搁板、抽屉、收纳篮建议都拆下清洁，最后擦去柜门表面的脏污。
别以为密闭的柜体不会有灰尘累积，其实经常开启的情形下，也容易积灰的。
将筛选过的餐具、锅具和干货杂粮放回，干净整洁，收纳空间也更多了。
02
油烟机清洁
清洁剂：电解水清洁剂
花费时间：1小时
油烟机内部的零件若是使用碱性清洁剂，油漆可能会剥落或变色，所以建议用中性清洁剂来清洗。
事先在水槽注满60℃的热水，倒入中性清洁剂，放入油烟机零件静置30分钟，通过热水与清洁剂有效软化油污，刷洗就能不费工夫。
你能利用细小的刷子深入零件的缝隙，更容易清洁。
油烟机的内侧与外侧也一并喷上清洁剂，同样等待30分钟后擦去油污。
03
灶台或电磁炉清洁
清洁剂：中性清洁剂或小苏打
花费时间：1小时
燃气灶的炉架、炉嘴都容易累积油垢，建议先泡入60℃的热水，并倒入中性清洁剂，放入灶台零件静置30分钟。
等待油污软化后，更容易刷洗。
电磁炉则能直接利用清洁剂与海绵清洁表面，侧边缝隙容易藏污，也别忘了刷洗。
04
水槽、水龙头清洁
清洁剂：中性清洁剂或小苏打、柠檬酸
花费时间：30分钟
水槽四周和底部，容易有油垢累积，建议使用中性清洁剂或小苏打进行刷洗，沥水篮、排水孔也别忘了一并清洁。
▲图片来源/INS?ni_._._mi
至于水龙头容易有水垢积存，建议直接喷上柠檬酸水，或将厨房纸巾浸在柠檬酸水后包覆水龙头，静置30分钟。
拆下纸巾，用海绵擦拭清洗，水垢都能轻松去除，水龙头立即亮丽如新。
05
台面、墙面清洁
清洁剂：中性清洁剂或小苏打
花费时间：15分钟
厨房台面可用洗洁剂，以海绵划圈清洗，泡沫则能利用刮铲收集到水槽，再用湿布清洁剩余泡沫，
若边缘的硅胶有发霉的情况，则能利用漂白水湿敷10至20分钟，能有效处理。
厨房墙面可以顺势一并清洁，瓷砖面能用刷子刷洗砖缝，若是油漆面则利用湿布擦去灰尘。
06
冰箱清洁
清洁剂：电解水清洁剂
花费时间：30分钟
滴落的调味料和残留的蔬菜碎屑，让冰箱往往成为霉菌和细菌的温床，年末扫除就得全面清洁一遍。
冰箱所有物品通通清出，一一检视并丢弃过期的调味料或干货杂粮。
利用电解水清洁剂擦拭内部的抽屉、搁板，门边的把手和胶条缝隙也要仔细清理。
最后擦拭冰箱表面，同时上方和底部也会累积灰尘，要注意清洁。
07
微波炉清洁
清洁剂：小苏打
花费时间：30分钟
微波炉的清洁相当简单，只要利用小苏打就能轻松去污。
在杯子内倒入2大匙的小苏打，并加水溶解，接着将杯子放进微波炉加热5分钟。
静置15分钟后，利用湿布擦拭内部与外侧就完成了。
08
热水壶清洁
清洁剂：柠檬酸
花费时间：2小时
热水壶内的水垢能利用柠檬酸去除，水壶加满水后倒入三匙的柠檬酸，接着加热至沸腾，静置2小时。
将水倒掉后，就能发现内部的水垢都清洁干净了！
End
这些厨房清洁的重点
都帮大家整理好了
通过有效率地安排
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