这是适合情人节的巧克力蛋糕食谱。如果只是拿来的情人节词，实在是太可惜了，我想一年四季都能吃到它，如果您正在寻找巧克力蛋糕...？如果你认为它适合你，那就对了！
因为加入味醂，甜味醇厚，虽然是浓郁的巧克力味道，却有着清爽的甜味！
味醂80克，淡奶油ml，75%黑巧克力克，鸡蛋4个，砂糖20克，低筋粉10克
先将味醂，用电磁炉w加热；
将巧克力与淡奶油加热至完全溶解，再与加热好的味醂混合均匀；
鸡蛋与砂糖，混合打散至砂糖溶化；与步骤2混合均匀；
将低筋粉过筛加入，拌匀；
倒入合适大小的模具；烤箱度，约20分钟，隔水焗烤；
（具体温度与时间，需要根据各自烤箱的不同灵活调节）