尊敬的厨房爷爷：
您好！
不必惊诧于我对您的称呼，您与我的爷爷同辈，三代人由您哺育长大，您完全当得起这一声称呼。
也许您在自嘲没见过世面，也仅仅是养育过几口人，但在我看来，七十年沧海桑田，尽可显于方寸厅堂。
我猜您一定在点头，近几年来您变化之大之快，应该令您自己也目不暇接了吧！改革开放的春风和科技进步的浪潮一点点磨蚀去了过去的气息，抽油烟机让黑黢黢的烟囱数年不曾通过火，大功率的电磁炉也把风箱和泥砌的灶台打入了冷宫，小巧方便的不粘锅也比笨重的，足以使小儿浴于其中的大铁锅更讨人喜欢……不知您是否会发出“厨是物非”的感慨，但也无需惆怅，我们家中的每一个人都有着关于你的不同的记忆。
奶奶的记忆，是永远也填不满的锅和孩子们期盼的眼神。两儿一女的五口之家在那个时代不算困苦，可也绝不是能放开肚皮大吃大喝的境况。您也许还记得那几道瘦削的身影，仿佛总在寻觅着吃食；您也许还记得那个被奶奶拿出的苹果，在爸爸的书包中装了一周后又回到了橱柜，只因爸爸少年的心思不能让他在同学们面前独享一个苹果。
姑姑的记忆是宴席上永远的笑脸。姑姑是家里第一个考上大学的人，奶奶特意张罗了一桌菜肴，宴请了亲朋。当时的大学生就是一个闪闪发光的头衔，是新时代的人们最为羡慕的对象，姑姑的荣耀成了全家人的骄傲。我想您一定也被当时的兴奋感染，因为人们都夸赞这顿餐美味异常。
二叔的记忆是厨房里永远亮着的一盏灯。十几年前到处都在平地起广厦，二叔也跟着村里的人们外出打工，一砖一瓦地建设着新的城市。而每当深夜二叔叩门而归时，总是奶奶起身为他热好饭菜。也许您听说过《深夜食堂》这档节目，每一个漂泊的人，总是在夜深人静时来此间食堂寻求心灵的慰藉。而您，就是二叔的深夜食堂，难忘那一豆灯光。
而我的记忆，是春节将至时案板上堆积如山的花馍，糕饭和炸油果，那是年味最浓的地方。每每过年回家，除夕之夜大家齐聚一堂，小辈们玩闹嬉笑，长辈们将压了一年的琐事拿出大摆龙门阵，电视上春晚的倒计时传来，年夜饭在欢呼声中一道接一道地摆上。一年一度的团聚，人们放下了忧愁与疲劳，您也于几天前赶完了烹饪的任务，此刻一同加入到我们的欢声笑语之中。
虽然我们渐渐离开，有了自己的厨房，不再由您一同哺养，可关于您，关于您的往事的记忆，却随着一道道菜肴传入了各家的厨房，留在了每个人的心中。
如果可以，我希望将您的故事写下，将一间小小厨房的七十年汇入陕西的七十年洪流，让人们不忘这段历史，不忘您的付出。
一个由您哺养大的孩子：和元晨
（作者系高新中学高三八班学生指导老师：辛丹）