厨电销售现状几款昂贵且低效的厨电,多数购 [复制链接]

最近和一个卖厨房电器的朋友闲聊，他向我抱怨说：“现在的厨电市场太混乱了，很多商家都在推销一些看起来很花哨但实际上用处不大的产品，为了让产品看起来更高端，故意弄一些没用的功能来欺骗消费者，实际上这些东西用起来非常麻烦，很多人用后都选择退货或者留下差评。”

他详细给我举了几个例子，恰好我家也用过这些产品。听了他的解释，我才意识到我也不小心交了不少“智商税”。如果你们家还没买，我建议最好避开。具体原因，听听我自己使用后的感受就明白了：

聚能灶聚能灶，也称为红外线灶，售价通常在到元之间。与传统的燃气灶相比，聚能灶的炉头设计为蜂窝状，拥有成千上万个细小的出火孔，不像普通燃气灶直接喷火，而是通过微焰和光波在底部集中加热（甚至达到无烟无焰的效果）。

聚能灶的这种加热方式理论上可以显著提高加热效率，减少能源和热量的损失。因此，与传统燃气灶相比，聚能灶的火力更强劲、更稳定，加热速度快，更加节能，并能减少废气排放。

尽管聚能灶看起来有很多优点，很多人可能会觉得它比普通燃气灶更有购买价值，但根据我实际的使用体验，聚能灶其实非常不实用。不仅因为它价格昂贵，而且对锅具有特定要求。如果我们日常使用的是底部平滑的锅具，聚能灶的加热效果就会大打折扣，容易导致锅底发黑，甚至出现熄火或回火现象。

此外，聚能灶清理起来非常麻烦，使用寿命也较短。一旦发生“溢锅”，汤汁和菜渣会堵塞火孔，使得燃气无法完全燃烧，堵塞的火孔也难以彻底清洁。经过一段时间使用后，加热板可能会出现不均匀加热的问题，通常2到3年聚能灶就可能报废。

老实说，花两三千元足以购买一个高端品牌的燃气灶，这些燃气灶同样能提供强劲的火力和高热效率（一级能效），且更安全。并且，普通燃气灶不挑剔锅具，更易清洁，通常可以使用七八年，与聚能灶相比，显然是更经济实惠且实用的选择。

水槽式洗碗机水槽式洗碗机，正如其名，是一种与厨房水槽结合的洗碗机款式，通常被安装在水槽内部。考虑到每个厨房都必备水槽，而洗碗机可以提升生活品质，许多人选择直接购买这种一举两得的设备。

使用水槽式洗碗机确实有其便利之处：体积小，不占用空间，因此不需要像嵌入式洗碗机那样占据橱柜空间；同时操作简便，无需弯腰，平时还可以用来清洗蔬果。

然而，长期使用后，你会发现这类厨房电器的弊端多于优点：

由于体积较小，其容量有限，通常不超过7套餐具的容纳能力，较大的锅具根本无法放入，导致我们不得不手洗这些大件。问题是，由于水槽已被占用一半以上的空间，即使我们想手洗这些大件，也相当不便，简直是让人进退两难。

此外，水槽式洗碗机还会占用厨房水槽下方的空间，可能影响其他设备如即热式热水器、水净化器或厨余垃圾处理器的安装。还有，由于它增加了台面的承重，长期使用可能会存在安全隐患。

这样一款功能有限且带来多重不便的洗碗机，售价还高达元以上。这个价格，完全可以购买一个容量为10至14套的高品牌嵌入式洗碗机。换言之，水槽式洗碗机似乎专为那些厨房已装修完成、不方便进行大改动的家庭设计，以适应有限的空间。

厨余垃圾处理器厨余垃圾处理器的主要功能，正如其名，是处理厨房产生的食物残渣，包括烹饪时的食物残余或剩饭剩菜，可以直接倒入厨房水槽中，由设备研磨并通过下水道排出。

厨余垃圾处理器的优点在于省去了我们平时清理厨余垃圾的麻烦，无需频繁清理积累在水槽口的食物残渣。

然而，实际购买使用后，你会发现它反而使生活更加复杂。首先，厨余垃圾处理器工作时噪音很大，每次使用都会扰乱家庭的宁静；其次，很多类型的厨余垃圾并不适合投入处理器中研磨，每次使用前还需花时间筛选，不适合的食物还需要单独处理，这不仅麻烦，还增加了使用的不便。

此外，很多人可能不知道，长期使用厨余垃圾处理器还可能导致下水道堵塞。这是因为处理器无法完全处理食物中的油脂，这些油脂会逐渐在管道内壁积累形成油块，最终影响下水流速，时间一长就可能导致严重的堵塞问题。

电磁炉与电陶炉市场上销售的一种炉灶是电磁炉和电陶炉，这两种电炉的价格通常在至元之间。相比传统的燃气灶，这些电炉没有明火，使用电力加热，理论上安全性较高。

然而，这些电炉的缺点也很明显，使用体验很差。首先讨论电磁炉，它对锅具有特定要求，不是所有类型的锅具都适用，此外它们产生的噪音较大，电耗也高，火力难以精确控制。至于电陶炉，虽然它不挑锅具，但加热效率低，加热速度慢，噪音同样问题严重，且耗电量大，加热面板温度较高，容易造成烫伤。

因此，除非是住在不允许使用明火的公寓，或者家庭中实在不方便使用燃气，否则没必要选择这种电炉。坦白说，如果条件允许，使用传统燃气灶更为实惠且实用。

厨房凉霸厨房凉霸这个名字听起来很吸引人，让很多人认为它能给厨房带来清凉。因此，很多人觉得购买凉霸是物有所值的投资，认为有了凉霸，在炎热的夏季厨房中做饭将不再感到热浪袭人。

然而，如果你真的购买了厨房凉霸，你会发现它与“凉”字实际上毫无关系。凉霸其实就是一个安装在厨房吊顶的小型风扇，它并不能降温。而且，使用凉霸的时候，你可能会觉得厨房反而更热。

这是因为风扇的降温原理是通过加速空气流动，促进人体表面汗液的蒸发，从而带走热量。当在做饭时，厨房中的热气通常会聚集在上方，此时如果开启凉霸，它反而会把这些热气再次吹向我们，吹来的都是热风，自然不可能带来降温效果。