《红楼梦》在中国可谓一部“百科全书”式的文学作品。作者曹雪芹素性放达，爱好广泛，对金石、诗书、绘画、园林、中医、织造、工艺、饮食等均有所研究。自《红楼梦》问世以来，红学研究便长盛不衰，红学分支不断的衍生出对《红楼梦》的版本、人物、服饰、文化、美食、建筑、环境、花草、人物、诗词、*治、经济、医药研究的各个派别。大学刚开始学习方药，课堂上老师随口提了一句林黛玉服用的人参养荣丸，便突发奇想的把红楼梦翻读一遍，探宝似的把书中的方药摘录出来（还摘录过花草、人名、诗词）。因为喜欢《红楼梦》，中医药也自带了书香气。
87版红楼梦剧照
本月推荐《红楼梦与中医》，是湖北科学技术出版的《趣味中医丛书》八册中的其中一册。有人做过统计，《红楼梦》中涉及的医药卫生知识计多处，5万余字。使用的医学术语条，描写的病例种，中医病案13个，方剂45个，中药种，西药3种。一部小说中包合如此丰富的中药知识，这在中外文学史上是绝无仅有的。
《红楼梦与中医》分为上下二卷，上卷为诊疗与药方，包括药理、中成药、常用中药。下卷为美食与药方，分为强身健体、开胃消食、杀虫止痛、清热解*、祛风解表、止咳化痰平喘、养血通乳、养心安神、降糖降压降脂、防老抗癌、美容养颜、调味类、其他类美食等。读者可以详细研读，也可以作为一本指导性书籍按方选食，选方疗疾，择膳养生。
目录节选
通篇排版格式是首先原文赏析，然后讲述中医观点。第一篇药理中开篇讲的是煎药用水，原文讲了赖头和尚给薛宝钗开的“海上方”，“这‘海上方’实际上除了露、霜、雪和蜂蜜外，再就是四种花，即春天的白牡丹、夏天的白荷花、秋天的白芙蓉、冬天的白梅花四种花的花蕊。”一直认为薛宝钗用露霜雪煎药是矫情，原来中医博大精深，露霜雪在古时是中药煎药常用水，人家讲究，才能达到事半功倍的效果，不像我们现在煎药用水均是几碗自来水。煎药用水除了露霜雪水，还有雨水、液雨、潦水、东流水、逆流水、井水、温汤、阴阳水等，虽然学过中医，但是各种煎药水特性功效是第一次知晓。接下来的引经药、剂型、君臣佐使、*副作用、妊娠用药禁忌、炮制、五味、膏药等都通过原著中的场景引申出中医药知识的解读，很多都是我们生活中常用的，无论是大众百姓还是中医学生，读一读都会受益匪浅。
第二篇中成药，《红楼梦》中提到的各种剂型的中成药有二十五个，其中十五个皆有根有据，绝大多数的名称可以在药书上找到出处，少数几个名称虽无直接的出处，观其药方、用途也合乎家常用药。只有冷香丸是作者的杜撰。气血双补的人参养荣九、滋养安神的天王补心丹、气血双补的八珍丸、祛暑解表的香薷饮、补阴的左归丸、补阳的右归丸、凉血开窍的至宝丹、温性开窍的紫金锭、调肝和脾的黑逍遥散、六味地*丸、疗疮败*的梅花点舌丹等作者均列出来方药组成、药理功效及适应症等。第三部常用中药，作者分门别类介绍了红楼梦中出现的74种中药材的性味、功效、用法，简直可以作为一本缩略的中药学教材。
《红楼梦》这部古典文学巨著，包罗万象，不仅塑造了众多栅栅如生的艺术形象，而且对饮食、保健等方面也有极为突出的描写，特别是其独特的养生之道。下卷美食与药方中，介绍了多达73种可入药膳的美食及食材。通篇排版分原文赏析、制作方法、中医观点、食疗方选四个板块，又是一本指导疗疾养生的药膳食谱。
（书中插图：山药糕）（书中插图：藕粉糕）
《红楼梦》中收录的不少中医常用方至今沿用。例如人参养荣丸、八珍益母丸、左归丸、右归丸、黑逍遥散、金刚丸等。我家人就用过红楼梦中提到的好几种方药。生完二宝后月子期间医生给我服用的“八珍益母膏”，补血补益功效相当不错；妈妈有一段时间经常头晕目眩，腰膝酸软，盗汗严重，医生诊断为更年期综合征，服用一段时间“左归丸”后，症状明显改善。“天王补心丹”“六味地*丸”也是给家里老人的常备药。
一部《红楼梦》几多中医情。曹雪芹是一位精通中医药学的小说大师，民间也传颂其救死扶伤的医德医术。除了方药外《红楼梦》还有典型医药案例5个，不同疾病种，如宝玉的吐血、黛玉的痨症、秦可卿的气血虚亏、薛宝钗的喘咳、薛姨妈的肝火上逆、晴雯的小伤寒、王熙凤的“下红”、湘云的杏斑癣、袭人的外伤吐血、贾赦的慢性咳嗽以及贾母的老年性脂肪泻等等。《红楼梦》第八十四回写道：“却说薛姨妈一时因被金桂这场气怄得肝火上逆，左胁作痛。宝钗明知这个缘故也等不及医生来看，先叫人去买了几钱钩藤来，浓浓的煎了一碗，给她母亲吃了，又和秋菱给薛姨妈捶腿揉胸。停了一会，略觉安顿些。”在现代医学研究表明，钩藤有降压，镇静，抗癫痫和抑制腓肠肌痉挛的作用，钩藤煎剂或钩藤碱等给动物灌服，能抑制血管运动中枢，阻滞交感神经和神经节，扩张外周血管，使血压下降，头晕，头痛，心慌，气促，失眠等症状也相应减轻或消失。也可能是这些作用，使得薛姨妈“略觉安顿些”“不知不觉的睡了一觉”。可见多年前的曹雪芹就已经知道了钩藤降压和镇静的作用，所以才有此描写。
除了本书中讲述的药方药膳外，红楼梦还涉及了众多的医案及疾病，据统计单涉及内、外、妇、儿、消化、五官、皮肤、精神等各科医学术语达多个，感兴趣的医学生们不妨再仔细研读一遍《红楼梦》，同时可以将《红楼梦与中医》作为一本指导手册。
作者：任金玲
指导老师：潘华峰教授
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