北京治疗白癜风到底需要多少钱 http://www.ykhongye.com/m/天气越来越冷,再没有什么比一碗热汤更能提神暖胃。冬天气候干燥,最容易引发伤风感冒,对于那些身体素质不好的人动不动便会着凉发烧,咳嗽头痛。
在这种情况下,我们不仅仅要注意多穿衣服,还要注意饮食,多以补充身体能量为主。只有身体能量充足有抵抗力,才能更好地抵抗感冒病毒。
说到滋补食疗,像平时大补的老母鸡汤、清炖鱼汤等这些美味就得安排上了,这可要比你买的保健品健康多了。
但是,说到适合冬天暖身食疗的菜,小汐首选的还是它——猪肚。比如猪肚鸡、猪肚汤等,都是十分美味的佳肴,说起猪肚这会口水已经不受控制地流出来,能与猪肚搭配的菜还真的是有许多,尤其是喝完全身都暖烘烘的——猪肚汤。
猪肚汤真是冬天的一道大补菜,对于身体虚弱的朋友有极大的好处,猪肚汤对于刚生完孩子的产妇以及刚刚做完手术的病人都有极大的好处,可以有效补充人体缺失的营养。但是话说回来,猪肚这么好的食材大家平时都是做到如何清洗的呢?
想必大多数人首先想到的都是盐和面粉吧?因为盐有杀菌的效果,所以在平时清洗买回来的猪肚时,都是加盐加碱用来清洗,觉得这样清洗既快还能做到有效杀菌,但其实这样的做法并不是非常完美的。
之前在是网上看到过还有人会加些面粉用来清洗猪肚。我并不是说这些方法不好,但用面粉有个小弊端,就是用普通面粉进行清洗的话非常粘手,在清洗完猪肚之后还要费劲吧啦地清洗自己的手,要知道面粉遇水可是非常粘的。
其实想猪肝洗得更干净,除了盐和面粉这两个选择,更好用的方法是加点“它”。
第一:推荐大家使用玉米面粉,因为这跟普通面粉不一样,不仅能达到很好的洁净效果,还不沾手。
将清理好的猪肚放进盘中,然后放入玉米面,让猪肚的每一个地方都确保有玉米面的覆盖。因为玉米面中还有的物质可以十分轻松地将猪肚内的杂物吸附,同时使用玉米面清洗猪肚还能有效去除腥味异味。相较于普通面粉的清洗那是干净得多,而且操作更容易。
第二:推荐使用醋,在用玉米粉清洗的差不多后,可以在盆中调些盐醋混合水,将猪肚放进盘中浸泡十几分钟捞出,再用清水多洗几遍。
猪肚作为营养价值高的食物清洗起来自然也是十分的费劲。但这恰好也是磨练一个人耐心的好时候。此外,还有一种比较古老清洗猪肚的方法,那就是用锅底灰。
可能有些朋友听到这就感觉比较迷惑了,锅底灰?那玩意儿可以用来清洗东西吗?现在大部分家庭都是电磁炉、天然气,根本不存在锅底灰那怎么用。没错,锅底灰只存在于家里还在用木材进行生火。可别小瞧了它,在那个没有食用碱的年代,锅底灰可以说是最直接有效的方法了。
锅底灰可以清洗猪肚还是因为它本身就含有碱性物质,对清洗猪肚有极大的作用,至于效果也是相当完美。
此外,在用玉米粉搓洗完成之后,如果你不想用醋泡,那也可以直接用水清洗。清洗差不多之后,再用小刀刮去多余部分,没错,就是黏膜。刚买回来的猪肚腥臭大部分原因就是因为黏膜太多,所以黏膜一定要清洗干净不能马虎。
之前还有看过许多清洗的方法,比如用油搓,但这些方法本人也没有亲自尝试过,所以便不敢贸然为大家推荐。今天所说的这几种方法都是亲自尝试过后才和大家进行分享。
猪肚可以说是冬天必备的食材了,因此清洗猪肚就显得十分重要了,试想一下,我们吃下去的猪肚竟然是没有洗干净的那该有多难受。
以上便是为大家整理的几种有关猪肚清洗的方法,按照这种方法清洗,保证你洗出来的猪肚时干净且没有异味的。还有一种不需要花钱的用锅底灰进行清洗,如果有亲戚朋友是住在农村的,那不妨去他家讨些回来,因为其价值确实高,清洗猪肚也十分方便。
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