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武汉一家三口4菜家常晚餐,不剩菜不浪费, [复制链接]

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对于很多三口之家来说,白天都在外面忙忙碌碌,都是对付着在外面解决午餐,只有晚餐才是家人坐在一起就餐的时间,因此晚餐不能马虎,尤其是家有孩子,用心做好每一餐是主妇的责任。虽然每天我们吃的是饭菜,但也吃下去的是营养和美味。一日三餐营养搭配必不可少,有菜有肉有鱼才是完美,还要做法简单又省事。坐标武汉,晒晒我家的晚餐,4道家常菜,山药炖鸡VS香辣豆豉烧鱼块VS韭菜烧双色豆腐VS平菇炒荷兰豆,荤素巧搭配,好吃易做,家人爱吃从不浪费也不剩菜,发到朋友圈,获得无数点赞,网友:这饭菜一看就是南方人。下面就来看看这几道菜的具体做法吧。原料:鸡铁棍山药姜片生抽料酒葱花油盐制作:淡温盐水中加入鸡块清洗干净后;洗净的鸡块加入料酒拌均匀腌制一会儿;热锅凉油,下入准备好的鸡块进过煸炒干水分,加入几片姜进锅翻炒均匀;加入适量的料酒和酱油进锅翻炒均匀;将鸡块放入陶瓷煲中后加入水;加盖炖煮25分钟,下入铁棍山药块继续炖煮5分钟,最后加入盐和胡椒粉调味,大火收汁,盛入煲中,撒上葱花即可。¥10松纹堂砂锅炖锅家用燃气煲汤沙锅陶瓷汤煲明火耐高温瓦罐砂锅石锅淘宝月销量83旗舰店¥39¥购买原料:草鱼块香辣豆豉酱姜末料酒生抽葱花油盐制作:热锅凉油,下入草鱼块进锅去煎;将鱼块煎至双面金黄,烹入少许料酒和生抽;加入适量的香辣豆豉酱进锅翻炒均匀,加入适量的水炖煮三分钟;再加入少许盐调味,大火收汁,盛入盘中,撒上葱花即可。原料:韭菜豆腐鸭血郫县豆瓣酱姜蒜末生抽水淀粉油盐制作:烧锅水加入少许盐,将鸭血和豆腐放进锅中焯煮两分钟后捞出备用;热锅凉油,下入姜蒜末和郫县豆瓣酱进锅爆香;加入水炖煮上两分钟,加入鸭血和豆腐进锅去煮;加入适量生抽炖煮2分钟;加入少许盐和水淀粉;最后加入韭菜末,翻炒均匀至韭菜变色即可。炊大皇32cm不粘锅少油烟炒菜锅炒锅烹饪锅具燃煤气电磁炉通用B京东月销量好评率97%无理由退换京东配送¥购买原料:平菇荷兰豆油盐制作:烧锅水加入少许盐和油,将荷兰豆放进锅中烫变色后捞出;热锅凉油,下入平菇进锅翻炒,炒至平菇至八成熟,加入荷兰豆进锅翻炒两下,最后加入少许盐调味,翻炒均匀即可。
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