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中国美食博大精深,煎炒烹炸、蒸焖煮炖等操作均在厨房内完成,但是很多家庭都受制于厨房空间较小,无法满足大展厨艺的需求。再加上随着科技的发展,厨房的厨具设备已经不仅仅局限于旧时灶台、砧板、碗柜等等,诸多新式便利烹饪设备比如油烟机、电磁炉、烘烤箱等等的加入在给厨房生活带来更多烹饪可能和便利的同时也加大了厨房的收纳负担,让空间本就不富裕的厨房显得更为拥挤,大大影响了下厨操作的流畅性。
欧派橱柜深耕橱柜行业27年,一直以为消费者打造更高质量的新时代厨房体验为服务宗旨,在提高厨房颜值和收纳能力的同时,也在很多布局方面做出了进步和改善,针对于下厨操作流畅性的问题,欧派橱柜发现其动线布局对其的影响最为主要,厨房内的主要烹饪步骤为“洗→切→炒”,对应的主要功能区分别是洗涤区、操作区、烹饪区,各功能区是否科学布局直接关系到下厨操作是否会被阻碍。
「I型」
(图片源自欧派橱柜:齐柏林)
一字型厨房延墙壁一字排开,其功能区域分布清晰,洗涤区、操作区、烹饪区均排列在同一条直线上,一目了然,这样的布局非常适用于小户型厨房。
「L型」
(图片源自欧派橱柜:林海)
L字型厨房一般是以墙角为原点,向两边延伸,形成“L”字型形状。洗涤区和操作区在一侧,烹调区在另一侧,二者完美形成黄金三角区。L型厨房是世界上公认的标准厨房空间布局,大小厨房都适用。
「U型」
(图片源自欧派橱柜:云馥)
对于U型厨房来说,功能三区衔接到位,可容纳多人备餐。洗菜与烹饪同时进行,既实现厨房空间利用率最大化,还能提升下厨效率,比较适合大而宽敞的厨房。
「F型」
(图片源自欧派橱柜:云舍)
F型呈对称式布局,形成全新的餐厨互动空间。延伸出的操作台可作吧台使用,餐厨结合充分迎合现代人的生活方式。F字型布局还传递出对称性和方正性的美感,实用且富有格调。
「G型」
(图片源自欧派橱柜:MagicQⅣ)
三面开放式G型布局,打破厨房常规布局,不仅保留原有的洗切炒操作动线,更突破空间的局限性,创新形成各种生活空间,在这里可以下厨就餐、办公饮茶、宠物喂食等,增添更多生活乐趣。
对于不同的户型、不同的需求进行不一而同的橱柜布局设计,合理利用了厨房可用面积让整个厨房视感更为整洁开阔的同时,大大增强了下厨操作的流畅性,欧派橱柜为新时代的厨房体验提供了更多的选择元素。