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一款真正好用的锅,帝伯朗Century城 [复制链接]

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民以食为天,吃的好,才能更到更加美满幸福。所以家庭烹饪在生活中占据了很重要的一个环节,家中厨房、家中厨具也是体验一个家庭幸福感的最主要因数之一。今天呢,就给大家介绍一口锅,一口能让全家人都感到幸福的锅,它就是帝伯朗Century城际系列八合一浮雕多用锅,明星汪东城同款锅。

家中铁锅炒菜很快,但是把握不好火候容易糊锅和粘锅,并且铁锅功能单一,只适合爆炒类的美食制作。这款帝伯朗城际八合一浮雕多用锅,它不仅拥有帝伯朗缤纷龙纹鏊高颜值,还拥有八种烹饪方式,特别强大,我们一起测评一下。

外观开箱

这款帝伯朗Century城际系列八合一浮雕多用锅外包装有一个彩色的盒子,上面有产品图片,还有“八合一浮雕多用锅”标识,在包装盒的左下角则是代言人汪东城的照片。很明显,这一看就是实实在在的汪东城同款正规产品,和那些市场中的杂牌三无产品是不一样的。

打开包装盒,里面锅具和赠品全都固定在泡沫模型中,同时产品表面还有一层塑料保护袋,多层防护一点不用担心运输途中的磕碰、晃动等。

一一取出所有产品,它除了有主产品锅具外,还赠送了钢化玻璃锅盖、不粘蒸格、不粘硅胶垫、硅胶铲、一对锅耳,配件非常丰富、周到。

这款帝伯朗Century城际系列八合一浮雕多用锅其实提供蓝、绿、粉、橙、金五种不同颜色,比我们常见的黑色、银色锅具要好看的多,一下就能让厨房变得多姿多彩。我入手的是粉色款,很多家庭主妇都无法抵抗的一个颜色。

更加亮眼的是,在锅体外壁帝伯朗Century城际系列八合一浮雕多用锅还设计了一圈帝伯朗缤纷龙纹鏊,鎏光渐变锅身浮雕錾刻了20城地标建筑,以中国建筑美学致礼东方烹饪,集城际穿越、时空隧道等多项外观专利于一身,极具艺术感。

尺寸上,帝伯朗Century城际系列八合一浮雕多用锅口径32cm,把手21.5cm,锅底直径19cm,锅深10cm,这个容量可轻松解决一家人的烹饪需求。重点是锅体严选欧标EN高纯度铝合金材质,一体液压成型,耐℃高温灼烧,不发黄不发黑,不仅非常坚固耐用,而且重量轻至g,单手可颠锅,女性朋友使用起来也并不费劲。锅体内壁它则创新星际渐变和专利涂层技术,不含BPA、PFOA,特别添加钛,且钛含量提升至10%,持久耐磨,越用越不粘。

锅底部分帝伯朗Century城际系列八合一浮雕多用锅采用的则是五层聚能复合材质,可用于燃气灶、电磁炉、红外线炉等,导热效果好且不挑炉灶,使用场景不受限制,体验非常自由。

细节部分,该产品搭配可立式钢化玻璃盖,它加厚坚固不易破碎,也能够稳定立于台面上,锅盖周围还有一圈环保硅胶包裹,防烫又防滑。

不粘蒸格与锅体卡的恰到好处,可以一边煮饭一边蒸菜。

电木手柄采用人体工学设计,握持舒适,也有防烫隔热效果。

另外,它配备的左右电木锅耳,不仅仅是防烫和方便提拿的作用,还支持45℃/℃二段双感温。

硅胶铲则采用了路灯造型,精美外观也有专利,搭配锅具使用不伤锅体。

整个外观,帝伯朗Century城际系列八合一浮雕多用锅都是精工打造,满满的细节和品质,颜值让人一眼就爱了。

烹饪体验

接下来,就开始正式体验帝伯朗Century城际系列八合一浮雕多用锅,首先参照说明书对它进行一次初步保养,加水烧开再倒入一些油,然后就能使用了。

而在烧水的过程中,帝伯朗Century城际系列八合一浮雕多用锅升温非常迅速,不一会儿就能把水烧开,可见其导热效果确实很不错。

为了测试其不粘效果,专门拿出了鱼块烹饪,以前不管是用铁锅还是铝锅,煎鱼都会粘得一塌糊涂,而这次帝伯朗Century城际系列八合一浮雕多用锅没有刻意去掌握火候,也没有倒太多油,煎的鱼块一点没有碎,连鱼皮都保存完好。

直到鱼块完全煎熟盛到盘子里,帝伯朗Century城际系列八合一浮雕多用锅内壁上也依旧十分光滑,还未吸收完的油渍都看得分明。尝了一下鱼块,外焦里嫩,非常可口。这不粘效果无油煎蛋也是分分钟拿下,值得一提的是,它还首创了防干烧保护,突破行业30年技术壁垒,是帝伯朗第二款可以防干烧的不粘锅,所以在煎鸡蛋时不怕其它位置的涂层干烧起皮,这是很放心的。

当然,帝伯朗Century城际系列八合一浮雕多用锅不止是不粘锅,可以轻松驾驭煎炸、爆炒等,拿它来炖、煮也是手到擒来。且它内壁的银离子能抑菌99.9.%,有效抵抗食物氧化,美味鲜人一步。

这是炖了一整只鸡,里面还加了山药等配菜,大容量都可以承受。前面先煎炒出鸡肉里面的水分,然后加配菜、加调味料一起炖烧,最后再收汁,香气顿时扑鼻而来,不仅鸡肉软烂不柴,而且汤汁口感也很细腻。

最后拿出不粘蒸格和不粘硅胶垫,清洗之后用来热饼子,因为受热均匀导热快,不一会儿蒸汽就上来了,大概也就不到十分钟的时间,饼子就热好了。

热好之后,在钢化玻璃锅盖的把手尾部是蒸汽出口,轻轻按压侧方的排气泄压按钮,锅内的气压就排出了,热出来的饼子蓬松宣软,就像刚做好的一样。这升级的17kpa微压功能,让它也可以轻松驾驭蒸、煮、微压锅的功能。

烹饪完之后清洗锅具,帝伯朗Century城际系列八合一浮雕多用锅也非常省心,用一般的厨房纸巾就能把锅体内壁擦拭干净,或者也可以把它放在洗碗机里面直接清洗,清洗起来一点不费劲也不会满是油污。

总结

这款帝伯朗Century城际系列八合一浮雕多用锅不仅外观有颜值有品质,可以瞬间提升厨房的既视感,而且它可以一锅八用,玩转煎、炸、炒、煮、蒸、烤、微压锅、火锅等,升级烹饪体验,也不用再额外准备其它锅具了。另外,它还提供20年超长质保,让大家用的放心、吃得幸福!

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